Tastingnotes zum Bunnahabhain Cruach Mhona
Aroma: süßer Rauch mit Heu und brennendem Gras
Geschmack: leicht, süß und malzig, rauchiger weißer Pfeffer, Salz und Meeresalgen
Abgang: langanhaltend, trocken, Meeresalgen, Gewürze und Rauch
Der Bunnahabhain Cruach Mhona ist ein Single Malt Whisky von der Insel Islay. Die Destillerie liegt an der Ostküste der Insel direkt an der Mündung des Flusses Margadale.
Diese Abfüllung hat ihren Namen von dem Gälischen Wort Cruach Mhona [croo-ach-vona], was so viel bedeutet wie „Torfstapel“. Was sich auch im Geschmack wiederspiegelt.
Die Wahl des Fasses ist hier leider unbekannt.
Man bekommt einen komplexen Single Malt mit starken Einflüssen von Torfrauch und Meersalz. Dazu gesellen sich Aromen von brennendem Gras, süße Kräuter, Nüsse, weißen Pfeffer und Seetang.
Der Bunnahabhain Cruach Mhona wird nicht kühl filtriert, aber gefärbt.
Bunnahabhain Distillery Co. Port Askaig Isle of Islay PA46 7RP/GB
