Tastingnotes zum Glengoyne Legacy Chapter One
Aroma: vollmundiger Toffee-Pudding mit Datteln und Vanillepudding, warme Birne und Zimt
Geschmack: vollmundig, süße, fruchtige Sherrynoten mit sanfter Eiche, Sultaninen und Vanille
Abgang: langanhaltend und ausgewogen mit Trockenfrüchten und Gewürzen
Der Glengoyne Legacy Chapter One ist ein Single Malt aus den südlichen Highlands. In der Nähe vom bekannten Loch Lomond und nur etwa 20 km von Glasgow entfernt ist die Destillerie ein beliebtes Ausflugsziel. Der Single Malt Whisky von Glengoyne gilt als vollmundig und komplex. Man verwendet ausschließlich ungetorfte Gerste und legt besonderen Wert auf die Herstellung des Whiskys. Man setzt den Whisky dem langsamsten Brennvorgang in ganz Schottland aus.
Dieser Whisky ohne Altersangabe von Glengoyne reifte in First-Fill-Sherry-Fässern aus europäischer Eiche und hochwertigen Nachfüllfässern. Dieser Single Malt hat eine fruchtig-süße Qualität mit reichhaltigen Aromen von Sherry, Vanille und getrockneten Früchten.
Mit der Legacy Reihe feiert die Destillerie Glengoyne die frühen Tage der Destillerie.
Glengoyne Distillery, Dumgoyne, Near Killearn, Glasgow, G63 9LB
