Tastingnotes zum Nikka Yoichi
Aroma: reife Früchte wie Bananen und Pfirsich, Vanille und leichter Torfrauch
Geschmack: frisch, cremig und sanft, Süße von reifen Früchten, würzige und maritime Noten wie Salz und Pfeffer
Abgang: langanhaltend und komplex, maritim mit einer leichten Rauchnote
Der Nikka Yoichi ist ein Single Malt Whisky aus Japan. Die Destillerie Yoichi und die Destillerie Miyagikyo produzieren beide Whisky für den Markennamen Nikka. Beide vertreten unterschiedliche Hausstile. Der Hausstil des Whiskys von Yoichi ist ein wohlriechender, leicht rauchiger Whisky mit leichten salzigen Meeresaromen. Bei Miyagikyo hingegen wird ein weicher und blumiger Whisky destilliert.
Dieser Nikka Yoichi ist ein aus Single Malt Whisky der Destillerie Yoichi. Als mutig und stark beschrieben zeigt er die typischen Eigenschaften der ersten Destillerie von Nikka. Der von der Insel Hokkaido stammende Single Malt hat angenehme Rauchnoten, sowie die maritimen Aromen einer Meeresbrise, die sich während dem Alterungsprozess bilden. Lagern darf dieser Single Malt in Ex-Bourbon-, Sherry- und neuen Eichenfässern.
La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR
