Tastingnotes zum Slyrs 51 Fifty One
Aroma: Backpflaumen, Maronen, Moos, Fichte und ein Hauch von Schokolade
Geschmack: intensiv, nussig, frisch, herbe Kräuter, Nelken, Salmiak
Abgang: langanhaltend
Die Destillerie Slyrs gehört zu den bekanntesten Brennereien in Deutschland und ist im schönen Oberbayern am Schliersee zu Hause. Der Schliersee ist auch der Namensgeber der Destillerie. Slyrs kommt aus dem Gälischen und bezieht sich auf ein im Jahr 779 von irischen und schottischen Mönchen gegründetes Kloster.
Der Slyrs 51 Fifty One ist ein starker Single Malt Whisky mit den typischen Slyrs Aromen.
Reifen darf dieser Single Malt in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Zusätzlich bekommt er ein Finish in Sherry-, Portwein- und Sauternes-Fässern. Dadurch bekommt der Whisky ein starkes Aroma mit leichter Rauchnote und einer frischen Nase.
Seinen Namen hat der Slyrs 51 Fifty One von seiner Alkoholstärke.
Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG Bayrischzeller Straße 13 83727 Schliersee/DE
