Tastingnotes zum Macallan Fine Oak 12 Jahre
Aroma: komplex, rund und weich, reife Früchte, Vanille, Honig und Karamell
Geschmack: ausgewogen mit Früchten, Gewürzen und Eiche
Abgang: langanhaltend mit Trockenfrüchte, Eiche und Gewürzen
Der Macallan Fine Oak 12 Jahre ist ein Single Malt Whisky aus der Region Speyside.
Die Macallan Destillerie wurde bereits 1824 in der Speyside gegründet, eine Region mit einer hohen Dichte an Destillerien für Whiskys. Sie gilt als eine der ersten legalen Brennereien in Schottland. Aufgrund seiner hohen Qualität war der Macallan-Whisky schon immer bei den Blendern beliebt. Aber mittlerweile haben die Single Malts der Destillerie eine große Fangemeinde gefunden und sind schon lange kein Geheimtipp mehr.
Reifen darf dieser 12 jährige Single Malt von Macallan in Ex-Bourbon- und Sherryfässern. Dadurch bekommt dieser Single Malt einen außergewöhnlich weichen, zarten und dennoch komplexen Charakter mit Aromen von getrockneten Früchten, Honig und Gewürzen.
Der Macallan Fine Oak 12 Jahre wird zwar kühl filtriert, aber nicht gefärbt.
Macallan Distilleries Ltd. Easter Elchies Craigellachie AB38 9RX/GB
