Tastingnotes zum Macallan Fine Oak 15 Jahre
Aroma: erhaben und voll mit einem Hauch von Rose und Zimt
Geschmack: intensive und reichhaltige Schokolade mit einem Hauch von Orangen und Rosinen
Abgang: langanhaltend mit getrockneten Früchten, Schokolade und Orange
Der Macallan Fine Oak 15 Jahre ist ein Single Malt Whisky aus der Region Speyside.
Die Macallan Destillerie wurde bereits 1824 in der Speyside gegründet, eine Region mit einer hohen Dichte an Destillerien für Whiskys. Sie gilt als eine der ersten legalen Brennereien in Schottland. Aufgrund seiner hohen Qualität war der Macallan-Whisky schon immer bei den Blendern beliebt. Aber mittlerweile haben die Single Malts der Destillerie eine große Fangemeinde gefunden und sind schon lange kein Geheimtipp mehr.
Reifen darf dieser 15 jährige Single Malt von Macallan in drei verschiedenen Fasstypen. Ex-Bourbon, spanische Sherryfässer und Sherryfässer aus amerikanischer Weißeiche . Dadurch bekommt dieser Single Malt einen außergewöhnlich weichen, zarten und dennoch komplexen Charakter und bietet ein reiches Geschmacksprofil mit Noten von Schokolade, getrockneten Früchten und Zimt.
Der Macallan Fine Oak 15 Jahre wird zwar kühl filtriert, aber nicht gefärbt.
Macallan Distilleries Ltd. Easter Elchies Craigellachie AB38 9RX/GB
