Tastingnotes zum Macallan Terra
Aroma: getrocknete Früchte, Zitronenschale, Toffee, leichter Ingwer, alte Eiche
Geschmack: schwer und frisch, süße getrocknete Früchte, reife Äpfel
Abgang: mittellang, Trockenfrüchte und die Würze von Eiche
Der Macallan Terra ist ein Single Malt Whisky aus der „The Quest Collection“ der Destillerie und ein echter Speysider.
Die Macallan Destillerie wurde bereits 1824 in der Speyside gegründet, eine Region mit einer hohen Dichte an Destillerien für Whiskys. Sie gilt als eine der ersten legalen Brennereien in Schottland. Aufgrund seiner hohen Qualität war der Macallan-Whisky schon immer bei den Blendern beliebt. Aber mittlerweile haben die Single Malts der Destillerie eine große Fangemeinde gefunden und sind schon lange kein Geheimtipp mehr.
Die „The Quest Collection“ von Macallan soll eine Reise durch die verschiedenen Geschmackstypen der Whiskys von Macallan sein. Hier verkörpert der Macallan Terra die Richtung der ausgewogenen und komplexen Whiskys. Der Karton zeigt die Rinde der Eiche und repräsentiert die Entdeckung einer Reise.
Reifen darf dieser Single Malt ohne Altersangabe von in First Fill Sherryfässern, die lediglich aus zwei Küfereien aus Jerez de la Frontera stammen. Dadurch entsteht ein komplexer, aber ausgewogener Single Malt, mit einem unverwechselbaren Charakter von Toffee, süß-getrockneter Frucht und reichen Holzgewürzen.
Der Macallan Terra wird zwar kühl filtriert, aber nicht gefärbt.
Macallan Distilleries Ltd. Easter Elchies Craigellachie AB38 9RX/GB
