Tastingnotes zum Tomatin Cask Strength
Aroma: fruchtig, Zitrone, Orange, Birne, Ingwer und Walnüsse
Geschmack: malzig, Esskastanien, Marzipan, Vanille und Leder
Abgang: langanhaltend, trocken und würzig
Der Tomatin Cask Strength ist ein Single Malt aus der Destillerie Tomatin in den schottischen Highlands. Die Destillerie war einst die größte in Schottland. Heute legt man wieder mehr wert auf Qualität, als in Quantität. Die Destillerie bietet viele verschiedene Abfüllung an. Der Hausstil der Brennerei sind fruchtige und würzige Single Malt Whiskys. Unter dem Markennamen Cù Bòcan, was soviel wie Geisterhund übersetzt heißt, werden rauchige Abfüllungen angeboten.
Unter den Markennamen „Antiquary“ und „The Talisman“ werden Blended Whiskys produziert.
Dieser Single Malt ohne Altersangabe von Tomatin reifte in Ex-Bourbonfässern und Sherryfässern. Entstanden ist ein lebhafter Single Malt mit den für Tomatin typischen süßen und reichhaltigen Noten. Er wird in Fassstärke abgefüllt und weder kühlgefiltert, noch gefärbt.
Tomatin Distillery Co. Ltd. Tomatin Inverness-shire IV13 7YT/GB
